Mini pączki Zamiast dużych pączków możecie się trochę pobawić i usmażyć mini pączki. Potrzeba na ich przygotowanie trochę więcej czasu ale myślę, że warto. Takie maleństwa to na raz do buzi no i muszę powiedzieć, że jakoś szybko u mnie znikały z talerza. Nie zapomnijcie do ciasta dodać spirytusu co sprawi, że ciasto nie będzie tak wchłaniać oleju w trakcie smażenia. Ja oprószyłam je cukrem pudrem ale można również polać lukrem lub nadziewać ulubionym kremem lub dżemem. Porcelana Bogucice z kolekcji Rodos i Diament Platin. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej T500* 5 żółtek 30 g świeżych drożdży 80 g masła 3 łyżki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 250 ml mleka 0,5 łyżeczki soli 3 łyżki spirytusu olej rzepakowy do smażenia cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Mąkę przesiać do misy miksera dodać sól. Mleko podgrzać dodać łyżeczkę cukru, mąki, drożdże rozmieszać i odstawić by drożdże ruszyły i zrobił się zaczyn. Żółtka utrzeć z cukrem. Do mąki wlać zaczyn dr...